giovedì 23 dicembre 2010

Catering


Era da un po' che in famiglia  c'era de festeggiare una laurea, ma per un motivo o per un altro non era mai  il momento giusto, che finalmente è arrivato qualche settimana fa.
La fortunata coincidenza ha così permesso alla nota ditta di catering Unaziaunozioeduecuginesrl   di sfoderare un banchetto che, lasciatemelo dire senza falsa modestia, ha conquistato il plauso di tutti  i convitati. 



















Il menu 
(largamente ispirato al menu di un banchetto curato dagli amici di pentola)

Aperitivo della casa (vino bianco, cointreau cognac e spruzzo di angostura)
crostini con pesto di pistacchi
mini quiches di patate

Polpettine con crema di piselli
Insalata di verza con mela pinoli uvetta maionese
cous cous con melanzana pomodorini e ricotta salata
zucchine in salsa di tonno
hummus dilenticchie e pomodori secchi

spiedini di gamberoni al cocco e paprica
polpettina di baccalà mantecato
salmone affumicato
purè di broccoli

La torta è stata fornita dalla pasticceria di fiducia






















12 commenti:

dona ha detto...

Bellissimo da vedere e doveva essere anche buonissimo: complimenti alla ditta :)
Blandamente vegetariani?
Ricambio di cuore gli auguri!

Phivos Nicolaides ha detto...

It looks truly fantastic! Congratulations and Merry Christmas to you and your lovely family.

astrofiammante ha detto...

quasi quasi questa ditta di catering la ingaggio anche per una semplice serata tra amici....che sia disposta a spostarsi nel veneto ? ^______^ tanti auguri Dede, un abbraccio e un buon Natale di cuore!

antonietta ha detto...

mamma mia che bontààààààààààà

papavero di campo ha detto...

che belle le tue figlie al lavoro e tu sullo sfondo felicemente mamma!
festa cuginale ad hoc, il tocco si vede e l'architetto immagino contento!
l'aria di famiglia a volte è nutrimento quando accade che bello!
auguri cara dede!

marinella ha detto...

Ciao Dede, grazie di essere passata dalle mie parti con i tuoi graditissimi auguri, anche per noi l'anno che si sta per concludere non è stato dei migliori, non posso che sperare che il prossimo ci porti un pochino di serenità.
Ti auguro quindi un 2011 di gran lunga migliore di quello in esaurimento e un Felicissimo Natale.
Un abbraccio.

Lydia ha detto...

Una domanda: ma la Unaziaunozioeduecuginesrl va anche in trasferta?
Ti mando un bacio grandissimo e vi auguro ogni bene.
Spero di rivederti presto Dede carissima

Dede ha detto...

Hai veramente centrato, incontra sicuramente i miei gusti, mi ciberei di humour. Tanti auguri anche a te e alla tua famiglia. Buon Natale Dede.

MarinaV ha detto...

Unaziaunozioeduecuginesrl accetta proposte anche dall'estero?
Tanti auguri a voi tutti ed un saluto speciale a Fabrizia.

artemisia comina ha detto...

ma che bellezza elegante, auguri alla combriccola.

ivana ha detto...

Ciao Dede!
Complimenti al team di cuochi provetti che avete ingaggiato...chissà che cifra, no???!!!
Un sincero augurio di Serene Feste!!!
Un abbraccio!!!!

Gracie ha detto...

Mmmmmmmmmmmmmmm ho l'acquolina in bocca anche se sono solo le 9,30 del mattino.....
Ma la ditta di catering accetta anche proposte fuori regione? Tutto di mio gradimento, quindi se pensate ad una trasferta fammelo sapere!

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin