Caro Diario, ti voglio raccontare come ho passato la giornata di sabato. Come tu ben sai io ho un bel gruppo di amici di pentola.
Amici, perchè la lingua italiana è maschilista: trenta flessuose fanciulle in tutù + un marcantonio in calzamaglia, e ti tocca definirli tutti indistintamente ballerini, al maschile.
Noi non siamo ballerine, lo dicevo solo per fare un esempio, e però, annoverando nel gruppo cuciniero un solo maschietto, eravamo per questa ragione definibili tutti, indistintamente, amici di pentola. La cosa ci sembrava ingiusta, e allora abbiamo tagliato la testa al toro e arruolato anche i nostri consorti, almeno adesso siamo in perfetta parità, ma per davvero.
Ti avevo già raccontato della cena del mio compleanno, e dunque non ti sorprenderai nell'apprendere che il gruppo si è prodotto in un'altra performance: una cena per un'ottantina di persone, oltre naturalmente alle cuciniere e ai sopra citati consorti.
Il menu era stato preparato per tempo, e quando ci siamo trovate (trovati) tutti in cucina, non è stato difficile prendere il via e filare avanti abbastanza spediti.Giusi ha subito preso saldamente il comando dei pedali
Lucilla e Gabriele si sono sfidati in un duello all'ultima crepe
Daniela si è dedicata al difficile compito di assaggiatrice ufficiale, e lo ha svolto con encomiabile abnegazione: non un solo piatto è uscito dalla cucina senza la sua approvazione, non si è tirata mai indietro nemmeno di fronte alla necessità di ripetere il test.
Chiara lavorava un po' su tutti i fronti senza risparmio ma caro diario, ti confesso che ce la saremmo proprio vista brutta senza il contributo di fondamentale Paola e Maria Antonietta. Due new entries preziose, senza le quali dubito che ce l'avremmo fatta.
C'è stato addirittura il tempo per una pausa caffè
E dopo i parfaits di Maria Antonietta, mooooooolto apprezzati, passerella finale con calorosi applausi.
Alla fine della serata, caro diario, abbiamo lavato i piatti e ce ne siamo andati tutti a casa, stanchi ma felici per la bella giornata trascorsa.
7 commenti:
dede: una ragazzina!
bello disporre di una cucina da grande ristorazione!
la noleggiate?
e chi fa lo/la chef? insomma l'auctoritas
eravamo ospiti di un'associazione, ci hanno prestato sala e cucina. Non c'è stato bisogno di direttore dei lavori: il menu era stabilito da tempo e ciascuno sapeva già molto bene cosa doveva fare, non ci sono stati intoppi.
Ehiiii, ma che organizzazione, tutti
ben decisi e operosi come tante api nell'alveare.........e Dede....non mi sembra di averla vista all'opera.... ...con la scusa delle foto si mangia a sbaffo ehhhh!!!! furbacchiona!!!
Ciaooooo!
meraviglioso. da ingaggio.
ed io? mai a invitarmi, eh?
astrofiammante, stai scherzando. non hai idea la fatica: cucinare e fotografare, fotografare e cucinare, sono arrivata a casa stremata.
Artemisia, tu sai mentire come nessuno. E io sempre qui a struggermi
Ma che magnifica cena! non vi siete mai scontrate con tutto quel popolo in cucina? Io tutte le volte che mi metto a cucinare in coppia con alcune amiche, finisco sempre col rimbalzare sistematicamente visto che ci scontriamo continuamente. Vero è che la mia cucina è proprio piccola per le mie esigenze, e che siamo tutte piuttosto in carne.
ciao baci
Vi siete organizzati proprio bene prima preparato tutti insieme e poi tutti insieme avete pappato.Bella cosa.
ciao cocozza
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